Rzecznik Praw Pacjenta objął patronatem honorowym projekt ELSA Day, który będzie miał miejsce 26 listopada 2014 roku. ELSA Day jest corocznie organizowanym wydarzeniem w całej sieci ELSA. To jeden wyjątkowy dzień w roku, podczas którego wszystkie działania organizacji skupiają się na prawach człowieka.
W każdej Grupie Lokalnej, w całej Europie, tego dnia mają miejsce różnego rodzaju wydarzenia, które mają na celu popularyzowanie wśród studentów niezwykle istotnej tematyki praw człowieka. ELSA Day jest zgodne z wizją Stowarzyszenia: „sprawiedliwy świat, gdzie szanuje się godność ludzką i różnorodność międzykulturową”.
Tegoroczne ELSA Day skupia się na prawach dzieci, ze szczególnym uwzględnieniem praw dzieci w szpitalach.
Europejskie Stowarzyszenie Studentów Prawa ELSA Poland jest największą, apolityczną, niezarobkową organizacją na świecie zrzeszającą studentów i młodych adeptów prawa. ELSA obecna jest w 42 krajach w Europie, działając w sieci poprzez Grupy Narodowe i Lokalne pod przewodnictwem Zarządu Międzynarodowego (International Board) z siedzibą w Brukseli. Międzynarodowy charakter organizacji oparty jest na budowaniu wzajemnej współpracy oraz porozumienia przez poznawanie innych systemów politycznych i kultur prawnych. Członkowie ELSA uczestnicząc w życiu Stowarzyszenia zdobywają cenne doświadczenia i nową perspektywę w spojrzeniu na prawo, kształtowanie przyszłego życia zawodowego oraz stosunki międzynarodowe.